04 september 2025
Lav antibiotikaresistens i dansk kyllingekød – men import vækker bekymring
Den nyeste DANMAP-rapport viser, at antibiotikaresistens i E. coli bakterier fra dansk kyllingekød fortsat ligger på et lavt niveau – særligt for stoffer, der er afgørende for behandling af mennesker. Til gengæld peger rapporten på en bekymrende udvikling i det importerede kyllingekød, hvor forekomsten af resistente bakterier er steget markant.
